兴义美食攻略
兴义美食以酸辣鲜香著称，以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 羊肉粉：兴义标志性早餐，汤鲜肉嫩，推荐‘刘记羊肉粉’老店。
- 酸汤鱼：苗族传统菜，酸辣开胃，首选‘苗家酸汤鱼’餐厅。
- 杠子面：手工制作的面条筋道，搭配本地辣椒油，街边小店均佳。
- 鸡肉汤圆：咸香口味独特，‘邹记鸡肉汤圆’为经典选择。
- 饵块粑：糯香煎炸小吃，夜市小摊现做最美味。
- 凉剪粉：凉爽酸辣，夏季必吃，中心市场摊点口碑好。
- 油炸粑：酥脆内软，早餐搭配豆浆，老城区小巷有售。
- 三合汤：本地炖汤，营养丰富，‘老字号三合汤’店值得一试。
- 辣子鸡：黔式辣炒，香辣过瘾，‘陈记辣子鸡’是热门选择。
- 布依族五色糯米饭：民族特色，色彩斑斓，节庆期间易找到。
攻略提示：美食多集中在兴义市中心和夜市，建议步行探索；人均消费约20-50元，实惠又地道。注意辣度可选，提前告知商家。